曾经热闹一时的抚琴路高档茶楼“圣淘沙”,已于2014年关门。曾经拥有50多家大型连锁门店的“阳光茶楼”,目前也大多转让,仅剩不多的几家。
一些定位平民化的“坝坝茶”,因为对普通市民口味,则成为老百姓的最爱,所受到的市场冲击也相对小些。以有90多年历史的人民公园“鹤鸣茶社”为例,几乎每天都是几百人喝茶,天气好更可见上千人喝茶的壮观场面。
除此之外,一些定位准确、极富特色的茶艺馆仍然颇受追捧。以宽窄巷子“可居茶介”为例,虽然人均消费不低,但仍然成为许多白领、小资的最爱。
近期,老字号的玉林“圣天露”茶楼在58同城、赶集网等中介平台公开转让,这条消息也在成都老茶客之间悄然流传,并引来一片感叹唏嘘。
成都商报记者调查发现,一些曾经风光的茶楼日子并不好过,成都“五步一茶馆,十步一茶楼”的热潮似乎有降温的迹象。不过,四川省茶馆协会秘书长张涛指出,缺乏经营特色、同质化严重的茶楼往往处境尴尬,而那些定位准确、特色鲜明的茶楼仍有市场。
玉林“地标式”茶楼公开转让
除租金7万元/月外,另有转让费150万元
“圣天露”茶楼位于市区玉林南路1号十字路口,可谓黄金地段。茶楼总面积800多平方米,含1个大厅,13个包间,自带停车位,报价7万元/月。成都商报记者从委托转让协议书发现,报价还包含两个已出租门面约1万元月租,故茶楼实际报价应为6万元/月。
对于很多老成都来说,有20多年历史的“圣天露”茶楼是个神奇所在。在玉林小区问路,很多人会将“圣天露”当成坐标;泡茶馆如果没去过“圣天露”,估计不敢称老茶客;而“到圣天露谈生意”,在上世纪90年代更是一件颇让人自豪的事。它甚至还出现在不少文学作品中,一些以成都为背景的网络小说风靡一时,里面也不时能见到“圣天露”那如雷贯耳的名字。
但今非昔比,记者近日两次走访圣天露茶楼发现,虽然仍正常经营,不过顾客寥寥,大厅只有两三桌人,包间也多数空着。一位喝茶的老人表示,他是附近多年的老茶客了,有空就爱来坐坐,转让的事也听说了,感觉挺可惜。
茶楼现任经营者黄先生证实了寻求转让的消息,并透露除租金外,另有转让费150万元。而中介则透露“价格还可以谈”。据了解,圣天露茶楼此前已有数次转手,现在的经营方并非其创始人,而是由几个股东共同所有。
成都茶楼逾3万家严重饱和
转让信息密集,房租、转让费仍居高不下
成都堪称一座“泡在茶里的城市”,曾几何时,成都的各类茶楼、茶馆如雨后春笋般增长。据成都市茶楼行业协会不完全统计,大成都范围各类茶楼、茶馆数量超过3万家,密度之高、数量之多居全国之冠。其他城市如北京、上海,均只有3000多家。
但如今,许多茶楼老板感叹生意难做。曾经热闹一时的抚琴路高档茶楼“圣淘沙”,已于2014年关门。当年一座难求的球迷圣地,龙舟路附近的“球迷居”茶楼,如今也门可罗雀。曾经拥有50多家大型连锁门店的“阳光茶楼”,目前也大多转让,仅剩不多的几家仍在继续营业。
2022-02-15 10:03
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