近日,关于56家星级酒店主动要求“降星”的消息引起不小轰动。
昨日,记者从四川省旅游局获悉,全川共有512家星级酒店,目前还没有出现星级酒店主动要求“降星”的情况。但伴随着业绩的下滑,“摘星”已经成为星级酒店迎合市场而衍生出的“创收”途径之一。业内人士指出,星级试用的范围正在变窄,未来顾客更看重精细化和专业化水平。
经营下滑去年降幅达25%以上
中国旅游协会副会长陈妙林在接受媒体采访时直言,去年星级酒店整体经营形势并不理想,初步估算全行业同比下降在25%以上,“有很多地方政府提出不能去五星级酒店消费,这样一来很多五星级酒店为了生存只能降星。”
中国社科院旅游研究中心最新发布的《2013-2014年中国旅游发展分析与预测》显示,全国三星级及以上星级饭店平均出租率为53%,五星级饭店客房一半空置。而在成都地区,仲量联行的咨询数据显示去年上半年成都高端酒店入住率下滑11个百分点,为近四年的最低水平。
提升服务酒店不会为评星而评星
业绩下滑之下,星级酒店纷纷开始探索“增收”途径,主动“摘星”。成都旅游协会饭店分会会长安茂成直言,“主动要求摘星,可能是为了降低门槛,容纳更多的市场。”
社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏分析认为,星级酒店自己要求摘星、降星一般有两种情况,一是有一些星级酒店不用星级平台,另外一种就是为了和市场更好地对接。“现在市场出现的就属于后者。星级太高的话,价格上不太好定,较难对接政务市场,摘星或者降低星级的话可能就不是高消费场所了。”刘思敏表示。
此外,多年投资酒店的邱先生也告诉记者,除了评星会限制一部分消费群体外,星级酒店相较于非星级,在运营成本上要高出很多。“以客房用品为例,星级饭店有很严格的国家标准,比如五星级酒店的浴巾长度不能小于1.4米,毛毯必须是精纺纯毛制品,甚至要求更高。”
“我们不会自己提出摘星。”昨日,本地一家四星级酒店的媒介经理告诉记者,“作为服务行业,想要吸引客人,就要从提升精细化和专业化水平上下功夫,星不星级不重要。”
即将进入成都的高端酒店铂涛菲诺酒店全球发展副总裁束菊萍明确表示,“星级酒店的主要客户群体还是政务群体,铂涛菲诺不会单独地为评星而去评星。”
2022-02-15 10:03
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