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Mall首层业态“宫斗”:餐饮上位,零售被欺压

来源:赢商云智库   桂林房掌柜  2020-01-17 10:55:36
[摘要]近两年,作为购物中心“门面担当”的首层,业态、品牌的变化太大了。

  ▌火锅在首层发展上行

  火锅市场规模增速远超其他品类,加上近年来在食材与场景方面不断创新,突破传统消费场景,获得了更多年轻消费者的认可。

  ▌异国风情餐饮在首层发展下行

  占比最大的西餐品类陷入发展瓶颈,首层关店量持续高于开店量,发展后劲乏力。

  4、儿童亲子:儿童零售下行,儿童教育上行,儿童游乐及服务发展波动较大

  2018-2019年,购物中心首层儿童亲子细分业态更迭趋势为:

  ▌儿童零售在首层发展下行

  童装企业过于分散化,市场竞争力有限,以童装童鞋为主的儿童零售在首层整体处于下行状态。

  ▌儿童游乐及服务发展波动较大

  儿童游乐同质化严重,缺乏创新,吸客力不足。儿童服务拓展较为缓慢且承租力相对较低,在首层发展受限。

  ▌儿童教育在首层发展上行

  受过良好教育的80后、90后新晋父母格外重视子女的早教培养,使得儿童教育在购物中心发展上行,但首层空间十分稀缺,典型购物中心首层里的儿童教育品牌量占比较小。

  5、文体娱:文化艺术发展上行,体育运动、娱乐休闲发展下行

  文体娱业态面积较大且承租能力较弱,在首层依然是小众品类。据赢商大数据监测,典型21城5万方以上的购物中心入驻首层的文体娱业态里,占比最高的品类依次是:教育培训、展览展馆、酒吧、书店书吧、VR体验馆。

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责任编辑:梁珮瑜

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