Mall首层业态“宫斗”：餐饮上位，零售被欺压

　　2、精品零售：美妆护理淘换率高，潮流数码、黄金珠宝、眼镜上行，钟表、时尚配饰、户外用品下行

　　2018-2019年，21城5万方以上购物中心首层精品零售细分业态的更迭趋势为：

　　▌美妆护理淘换率高

　　2018年我国化妆品市场规模突破4100亿元，同比增长12.3%。随着市场规模的扩大和消费升级需求的深化，当前美妆品牌不断往高端化、年轻化趋势演变，国际大牌与国产品牌同台竞技，争夺消费者的关注与消费，首层美妆护理保持着较高的品牌淘换率，以应对美妆消费趋势的快速变化。

　　▌潮流数码、黄金珠宝、眼镜上行

　　潮流数码是千禧一代的消费热门品类，头部品牌加速重塑，不断铺设注重高科技、沉浸感、高效互动的线下体验店，给首层带来全新的场景体验，发展向好;近两年黄金珠宝消费回暖，行业进入复苏期，品牌红利凸显，龙头企业加速拓店，发展势头强劲;随着国内眼镜行业市场规模不断扩大，产品在功能属性、科技属性、造型属性方面不断突破和创新，赢得了更多年轻消费者的青睐，发展向好。

　　▌钟表、时尚配饰、户外用品下行

　　购物中心首层多注重引入国际名表品牌，产品定位较为高端，但近年来奢侈腕表销售分流至线上电商渠道，致使实体店铺业绩受到影响，发展下行;追求个性和潮流的年轻一代成为时尚配饰消费的重要群体，而且品味逐渐提升，注重个性化创意设计，但国内饰品行业整体设计水平较低，产品同质化较严重;近两年，户外用品行业零售额持续放缓，行业进入调整期后洗牌加剧，市场集中度上升，在首层的品牌量有所减少。

　　3、餐饮：中式餐饮、休闲餐饮是首层调改重点，火锅上行，异国风情餐饮下行

　　2018-2019年，购物中心首层餐饮细分业态更迭趋势为：

　　▌休闲餐饮、中式餐饮属于首层重点调改品类，品牌淘换率高

　　年轻一代对主打“高颜值”、“新口感”、健康的新茶饮、咖啡、甜品等疯狂追捧，自带高流量的网红品牌爆发式频出。休闲餐饮开店面积较小但客流量高，先天适合开在首层，但行业竞争白热化，品牌调改频繁;得益于近两年中式快餐市场猛增，中式餐饮在首层的店铺量位居第二，但因质量参差不齐、盈利能力有限，行业淘汰率保持高位。